Purworejo– Pada hari Kamis, 22 Februari 2021 SMA Negeri 10 Purworejo kedatangan tamu istimewa yaitu Bapak Purba Rhisma Sutikno, S.Si dan Bapak Untung Subandi, S.Pd. dari SMA Negeri 1 Wadaslintang, selaku pembimbing ekstrakurikuler KIR (Karya Ilmiah Remaja) Smandasa. Kunjungan tersebut dihadiri oleh 10 perwakilan peserta KIR, Ibu Setyo Mulyaningsih, M.Pd. B.I selaku kepala sekolah, Ibu Yuni Raraswati, S.Pd. selaku waka kurikulum, dan guru pembimbing KIR SMA Negeri 10 Purworejo yaitu Ibu Ari Susanti, S.Si dan Ibu Endah Tri Pamula, S.Pd. Kegiatan tersebut membahas mengenai bagaimana KIR di Smandasa sendiri dan progress kedepannya.
Kunjungan kedua dilaksanakan pada tanggal 4 Maret 2021, kegiatan ini dilanjutkan dengan bimbingan yang sudah dirancang pada pertemuan sebelumnya. Pertemuan kali ini dihadiri oleh semua anggota KIR Smandasa, dengan tujuan untuk lebih mempersiapkan diri dalam mengikuti lomba Creative Culinary Competition, yang diselenggarakan oleh Universitas Ahmad Dahlan. Anggota KIR SMA Negeri 10 Purworejo terdiri dari kelas X dan XI, sebanyak 30 siswa di. Para anggota yang hadir diberi arahan mengenai bagaimana cara memberikan branding product, latar belakang pemilihan produk, cakupan segmentasi pasar, dan perincian biaya produksi yang cukup kompleks.
Di tengah kegiatan berlangsung, Bapak Untung Subandi, S.Pd. selaku motivator KIR memberikan banyak nasihat kepada para anggota KIR. “Kalian jangan pernah takut salah, takutlah jika berbuat salah. Lakukan yang terbaik dan masalah hasil kita serahkan kepada Tuhan,” begitu kata Bapak Untung saat memotivasi para anggota KIR.
Anggota ektrakurikuler KIR Smandasa membuat beragam produk yang berbahan dasar lokal, mudah didapat, kaya akan manfaat, dan harga bahan baku utamanya terjangkau. Mereka memadukan bahan alam sekitar untuk dijadikan olahan produk. Olahan yang mereka buat pun cukup kreatif dan inovatif, mereka memberi nama produknya seperti : Panna Cotta, Sweet Ninjin Pydas, Woke Candy Pydas, Manisje, Bubble Matho, Cocolatus, Blinger Go, Mie Lawak Moringa Asoy dan lain sebagainya.
Itulah beberapa contoh produk yang diikut sertakan dalam lomba Creative Culinary Competition. “Kegiatan ini sangat menarik dan banyak manfaatnya, terutama bagi saya selaku anggota ektrakurikuler KIR ini,” ucap Dika salah satu anggota KIR.
Para anggota KIR yang mengikuti lomba cukup antusias dan bersemangat. Mereka dengan kompak mengusulkan ide, berargumentasi, serta mempresentasikan produk yang akan dibuat sebelum dilombakan. Banyak sekali manfaat yang diperoleh dari ekstrakurikuler KIR ini. Diharapkan untuk ke depannya, ektrakurikuler ini lebih maju, sukses, banyak bermanfaat bagi sekitarnya, serta mampu membawa nama baik SMA Negeri 10 Purworejo di kancah dunia luar.
Penulis:
- Dika Ristiningsih (XI MIPA 4)
- Mugi Lestari (XI MIPA 4)
Penyunting: Tim redaktur
